Awa-events [Speisen]
Beignets :Afrikanische Quarkbällchen
Beignets :Afrikanische Quarkbällchen
mit Honig und Kokos oder Erdnuss-Schokosauce
Mafeh-Erdnuss Sauce
Mafeh-Erdnuss Sauce
Mafeh ist ein typisches und sehr bekanntes Gericht aus Westafrika. Es ist bekannt unter vielen verschiedenen Namen und wird mit Fleisch, Fisch oder vegan zubereitet.
Dazu gibt es Reis oder Couscous.
Fataya-Teigtaschen
Fataya-Teigtaschen
Senegalesisches Fingerfood mit Rinderhack, Fisch oder vegan, gerne mit roter pikanter Sauce.
Thiou Curry
Thiou Curry
Thiou = Sauce in mehreren Variationen. Das Curry wird mit viel Gemüse , Kokosmilch, und afrikanischen Gewürzen zubereitet. Variattionen: vegan, mit Rind oder Pute. Und dazu Reis.
Spinatsauce
Spinatsauce
Es gibt mehrere afrikanische Spinat Rezepte, mal mit Erdnuss Butter, mit Tomaten , Kokosmilch, glutenfrei und vegan
Beignets - Afrikanische Quarkbällchen
Beignets - Afrikanische Quarkbällchen
mit Honig & Kokos oder Erdnuss-Schokosauce